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作者:莊義芳老師 (歷史與文物管理研究所) 另一方面飲食與宗教的關係,也可由今日許多的飲食中看見。日本的素食被 […]
作者:莊義芳老師 (歷史與文物管理研究所) 飲食與宗教的關係非常密切,其一就是宗教所規範的飲食禁忌。例如伊斯 […]
你,看過滿漢全席的每道菜嗎?知道什麼是孔府宴?茶文化的由來?.......配合本月部落格主題,特別提供「臺灣飲 […]
作者:莊義芳老師 (歷史與文物管理研究所) 中國人常說「民以食為天」,「皇帝不差遣餓兵」,台灣人也常說「 […]