(作者: 劉靜敏老師 / 逢甲大學歷史與文物管理研究所) 說到很久很久以前第一次看到台北故宮博物院的宋代書畫 […]
(作者: 劉靜敏老師 / 逢甲大學歷史與文物管理研究所) 不知道各位是怎麼「運用」博物館的? 話說我的學生 […]
作者:莊義芳老師 (歷史與文物管理研究所) 中國古代有「醫食同源」的說法,在在說明了醫藥 […]
2007-2008年《糧農組織在工作》說明了氣候變化和生物能源迅速發展對農業和糧食價格的影響,歡迎閱覽全文ft […]
「食物」是凝聚社會的相當力量,「吃」則與心靈體驗緊密相連。全球人類透過網路分享關於食物相關的資訊與看法,例如: […]
作者:莊義芳老師 (歷史與文物管理研究所) 歷史上許多典故與飲食有許多關連。如中國菜餚中之名菜 […]