「食物」是凝聚社會的相當力量,「吃」則與心靈體驗緊密相連。全球人類透過網路分享關於食物相關的資訊與看法,例如:Monterey Bay Aquarium(蒙特利海灣水族館)的seafood watch Guides(海鮮觀察指南),提供有益生態環境的海鮮資訊http://www.seafoodwatch.org,避免過度捕捉或食用,保護人類共有的海洋;加拿大人民評議會(Council of Canadians)發起「Blue Planet Project」藍色星球計畫http://www.blueplanetproject.net,目的在保護世界上的水源,避免私人商業的威脅和濫用;Earth Day提供北美洲與澳洲地區Footprint Quiz足跡測驗http://www.earthday.net/footprint/flash.html,讓人們和政府可以衡量對自然資源的使用情況,瞭解自身的生活型態對於經濟與環境的衝擊;全球資源環境活動中心發起的「Sustainable Table永續餐桌」消費者運動http://www.sustainabletable.org,目的在消弭食物分配的落差,並教育消費者與食物相關的議題Slow Food推廣與捍衛全球各地的多樣性農業與食物http://www.slowfood.com等等。以下列舉相關網路資源,也歡迎你不吝與我們一起分享!

 參考資料來源:Jane Goodall, Gary McAvoy, Gail Hudson2007),用心飲食,陳正芬譯,台北:大塊文化。

  

中華飲食文化基金會
http://www.fcdc.org.tw/
收錄有關中華飲食文化 之學術資料,包括1988年迄今之國內報紙餐飲相關資訊剪輯資料及蔣中正時期迄今之國宴菜單及國內外中餐廳菜單影像資料庫。   臺灣飲食文化資料庫http://www.tbmc.com.tw/tbmc2/cdb/intro/Taiwan-cookbook.htm
【試用期限】
~20091/1/31(限逢甲大學校園網路使用)
收錄滿漢全席及南北六大菜系(四川、北平、台灣、江浙、湖南、廣東),共1,300餘道珍饈賞味食譜,並以全文呈現各式飲食文化相關知識與文化發展背景。
  
台灣美食網
http://www.tw-food.com.tw/index.php
由經濟部商業司主辦,財團法人中衛發展中心承辦的網站,提供台灣美食訊息,包括美食餐廳、美食介紹、美食影音資料庫、伴手禮等資訊。  
OTOP台灣地方特色網
http://www.otop.tw/spec/Main.php?type=03
經濟部中小企業處推廣地方特色產業之用,網站介紹每個鄉鎮結合當地特色的手工藝或食品特產。 
 國立臺灣博物館原住民數位典藏資料庫http://www.ntm.gov.tw/aborigine/index.html#/page3a/
提供依族別或器物功能別來查詢相關資訊,包括依各族飲食調理器具說明其文化意義。  
APEC Local Tourism Online Exposition
http://www.alcive.tw/tw/main.htm

線上展覽台灣、印尼、日本、墨西哥、菲律賓、太平洋島嶼、秘魯、智利、馬來西亞、泰國、巴布亞紐幾內亞等國家的文化、美食、景點等旅遊資訊。

聯合國糧農組織The Food and Agriculture Organization of the United Nationshttp://www.fao.org/index_zh.htm

糧農組織以中立的論壇運作,在該論壇上,所有國家均平等相處,共同磋商協議,討論政策。糧農組織也是知識和資訊的來源。幫助發展中國家和轉型國家實現農業、林業和漁業現代化和發展。自1945年成立以來,其特別重視發展世界上70%的貧困者和饑餓者居住的鄉村地區。該網站提供相關的新聞資訊、報告和書籍,發行刊物,製作相關光碟資料和主持數十個電子論壇。